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小さい頃、鶏肉は嫌いなのに、モツ系は大好きな変った子供でした… 鶏屋さんに鶏肉を買いに行くと、母が必ず買ってくれる、大好きな玉ひもの煮込み! 味を思い出しながら作ってみると、なかなか近いのが出来たので、忘れない様にアップしました(^◇^)