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めちゃくちゃ簡単!鱈のソテー☆
by あっかーな
簡単に上品に、さっぱりと美味しいですよ(^^)
材料
鱈
お好みの量
バター
大2
ポン酢
小さじ1
ネギ
少々
小麦粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
お魚のソテーが食べたいと思ったら新鮮な鱈が売っていたので、簡単にソテーしました☆
1.
①鱈に小麦粉をまぶす。
2.
②フライパンにバターを弱火で溶かし始め、泡が出てきたら鱈を皮から焼き始める。
3.
③両面ゆっくりと焼き、取り出して器に盛り付け、ポン酢をお好みでかけ、小口切りにしたネギをちらし出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1030931
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