漬け込み不要!思い立ったらすぐできる美味しい豚肉料理です。おかずはモチロン、お弁当にも最高ですよ!!
コツ、ポイント
②では : フライパンに広げるように入れて最初はあまり触らずに、焼けてきたら裏返して、両面焼けてきたらササット混ぜながら焼くのが良いかと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備の豚肉の活用を考えました。
1.
豚肉が大きい時はひと口大よりもやや大きめにカットする。
2.
オリーブ油以外をボウルに入れてよく混ぜ込む。
3.
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、①を加えて炒め焼く。
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