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♪♪♪タコライス♪♪♪
by ノンノンたん
激辛のメキシカンミートを使って作るタコライス♪辛いのが駄目な方は、甘い肉そぼろでもOKですよ。半熟卵乗せてもGooD!
コツ、ポイント
寒い時期には、トマトはレンジでチンして温めるのがお勧めです☆
材料
(1人分)
ごはん
1人分
メキシカンミート(ID:1028074)
好きなだけ
チーズ
好きなだけ
トマト
一個
レタス
3~4枚
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
以前TVでみて美味しそうだと思って、我流で作ってみました☆
1.
今回作り置きのメキシカンミート(ID:1028074)を使いました。市販のそぼろとかでもいいですよ~☆
2.
チーズは冷凍保存してあるとろけるチーズをを使っています。
3.
トマトを1cm角位に切って耐熱の容器に入れ、レンジで温めます。(夏ならレンジなしでもいいですよ)
4.
お皿に暖かいごはんをお好み量盛ります。その上にメキシカンミートとチーズを乗せます。
5.
冷たい素材を乗せているので少しレンジでチンしますが、これはお好みで。乗せるものによってはごはんの温かさだけでも大丈夫です
6.
⑤の上にレタスなどの野菜を一口大にちぎって盛ります。キュウリの薄切りや水菜なんかも美味しいです。
7.
最後に③のトマトをソース代わりにかけてできあがりです。 お好みでマヨネーズをかけたり半熟玉子を乗せてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1031141
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