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オクラさんの酢の物
by なっサン
私の一番好きなオクラの食べ方です(◑∀◑) '11年1月14日✧話題入り✧感謝❤
コツ、ポイント
冷蔵庫で30分は寝かした方が味が馴染んで美味しいです^_^
材料
(2人分)
オクラ
1ネット(約10本)
◎酢
大2と1/2
◎砂糖
大1
◎醤油
小1/2
◎ゴマ油
小1/2
◎ゴマ
小1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠ってあるオクラさん。いつもの酢の物に入れてみたら、すごく美味しかった→ܫ←
1.
オクラは塩(分量外)をまぶし軽くこすって、うぶ毛を取り水洗いする
2.
沸騰したお湯にオクラを入れ1分程茹でたら流水で洗い、食べやすい大きさに切る
3.
◎の材料を合わせた物にオクラを入れ、よく絡めたら完成!
4.
'11年1月14日 ✧話題入り✧ 皆様へ、本当に 感謝ですm(__)m
https://cookpad.com/recipe/1031602
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