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簡単♪ささみのキムチザーサイサラダ
by ぶたせれぶ
お酒の肴に最高♪ ささみと発酵食品のキムチだから体にも良い♪ザーサイとキムチをささみに絡めるだけのずぼらレシピ♥
材料
(2人分)
鶏ささみ
3本
キムチ
好きなだけ
ザーサイ
瓶半分くらい
こぶ茶
小さじ1(なくてもOK)
ごま油
1まわし
キュウリ
4分の1本程度
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたおつまみが美味しかったので、自分流にアレンジ!!キムチとザーサイで味付けが美味しすぎる!!嬉
1.
ささみを耐熱容器に乗せて、お酒を少しかけてレンジでチン♪ (ふんわりラップで)
2.
全体に熱が入ったら、ささみを裂く。 熱いのでやけどに注意!
3.
キムチとザーサイを細かくみじん切りに。 (プラスチックのやわらかいまな板でやると洗うの楽ちん!)
4.
全部混ぜ合わせて、こぶ茶をほんの少し入れ混ぜる。 仕上げにごま油を垂らし、出来上がり!
5.
お好みでキュウリの千切りをトッピングすれば彩りも綺麗♪ 後味もさっぱりします!!!
https://cookpad.com/recipe/1032215
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