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ゴマ油の風味香る❤大根とツナの煮物
by みなみ7
ゴマ油の香りがたまらない簡単煮物♪ ツナ入りおだしをアツアツご飯にかけても 2010.4.5 話題入りしました♬
コツ、ポイント
ゴマ油はコクと香りのためです 煮すぎないようにして下さい。
材料
(2~3人分)
大根
300g
◎濃口醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
★ツナ缶
1缶
✿ゴマ油
小さじ1/2
だしの素
小さじ1
水
600cc
このレシピの生い立ち
以前からよく作っていました いつもの煮物とは違ってゴマ油を使うので今回レシピにしてみました。
1.
今回はノンオイル缶を使いました。
2.
大根は1センチ位の厚さにそろえて切る。
3.
鍋に大根・水・だしの素を入れ沸騰したら中火にしてことこと10分 串がすっと通るくらいまで煮る。
4.
◎を入れ5分★を入れ5分✿を入れひと煮たちしたら出来上 がり 30分位おいて味をなじませる。
5.
2010.4.5 話題のレシピ入りさせていただきました♪ 作ってくださった皆さま 本当にありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/1032307
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