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お弁当に✿キノコのタルタル炒め✿
by ももんがマミィ☆
タルタルソースを混ぜて、パパッと炒めるだけ☆簡単に1品追加出来ちゃいます✿
コツ、ポイント
炒める時は、卵焼き後などのまだ熱いフライパンにそのまま投入☆ タルタルの油分があるので、油は引かなくてもOKです☆
材料
(8号アルミカップ1個分)
ホワイトブナピー
4分の1株
かまぼこ(無くても可)
1cmくらいのスライス1枚
刻み海苔
少々
タルタルソース(市販品)
小さじ1.5
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
あまり使わないタルタルソースを何とか消費したくて☆
1.
ほぐしたキノコと、刻んだかまぼこを小皿などに入れ、塩コショウとタルタルソースをよく混ぜる☆
2.
フライパンで炒めて、火が通ったら、アルミカップに入れて海苔を乗せれば完成☆
3.
※キノコは、ブナピー・エリンギ・椎茸・舞茸なんでも合いますよ☆スライスした玉ねぎを一緒に混ぜてもOK☆
https://cookpad.com/recipe/1034142
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