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✿味付け不要??第2弾✿カレー春巻き✿
by こゆみママ
いつもの春巻を、カレー味で。「ちょい食べカレー」で味付け簡単です♪
コツ、ポイント
皮に包んでから、時間を置かないこと。皮にカレーが染みてしまうと、油がはねてしまいます。
材料
(10個分)
春巻の皮
10枚
鶏胸肉
一枚
玉ねぎ
1個
塩コショウ
適量
ミックスチーズ
お好みで
ちょい食べカレー
3袋
このレシピの生い立ち
いつも作っている、ピザソースの春巻(レシピID:1016420 )を、今回はカレー味で作ってみました。 グリコの「ちょい食べカレー」なら手軽に出来て便利です。
1.
鶏肉を、1~2cm角に切る。 玉ねぎはくし切りに。 油を敷いた(分量外)フライパンで玉ねぎを炒める。
2.
玉ねぎがしんなりする程度に塩コショウを。 そこに鶏肉を入れてさらに炒める。 火が通ったらそのまま冷ましておく。
3.
春巻の皮の上に、2を乗せる。その上にちょい食べカレー、ミックスチーズをそれぞれカレーのスプーン1杯くらいずつ乗せて巻く。
4.
油で揚げる。中身に火が通っているので、まわりがきつね色にカリッとなればOK!
5.
今回はこちらのグリコ「ちょい食べカレー」を使いました。甘口、辛口と味を分けられるし、使いきりで便利です。
https://cookpad.com/recipe/1036311
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