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節約料理☆くずし豆腐
by KUNIちゃん
冷蔵庫の中の残り物で☆節約&ダイエットな一品♪
コツ、ポイント
水溶き片栗粉は火を止めてからねっ☆
材料
(2人分)
木綿豆腐
半丁
溶き卵
1個
ピーマン
3個
もやし
半袋
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ2
顆粒ダシの素
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った素材を集めてヘルシーな一品
1.
豆腐は、かるく絞り手でほぐす
2.
もやしを洗う
3.
ピーマンを切る
4.
フライパンに油をひき、もやし・ピーマンを炒める
5.
④に①を加え炒める 砂糖・しょう油・ダシの素で味を調える
6.
溶き卵を加える
7.
水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜる
https://cookpad.com/recipe/1036550
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