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鶏肉とアボカドのわさび醤油マヨ炒め
by できん
鶏肉とアボカドとわさび醤油、それにマヨネーーズがよく合います。 ビールに最高!!
コツ、ポイント
アドカドは若いとおいしくないので、緑色のものよりも紫色のものを選びましょう。
材料
(2~3人分)
ごま油
少々
鶏むね肉
1パック
アボカド
1個
マヨネーズ
適当
ねりわさび
適当
醤油
適当
粗挽き胡椒
少々
長ネギ
1/3本
このレシピの生い立ち
前回作った「鶏肉とアボカドのマヨ炒め」のアレンジ版。 こっちのほうがうまい!!
1.
フライパンにゴマ油を引いて、鶏肉を炒め、続いて乱切りにしたアボカドを投入。
2.
火が通ったら、マヨネーズとねりわさび、醤油で味付け。
3.
皿に盛り、白髪ネギを添えて、粗挽き胡椒を振って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1036819
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