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チンゲン菜と舞茸炒め
by ゆうじパパ
中華の一品
材料
(二人分)
チンゲン菜
4束
舞茸
1/2パック
醤油
大1
中華スープの素
小1
酒
小1
水溶き片栗粉
適量
塩コショウ
少々
ゴマ油
大1
このレシピの生い立ち
中華味で残り物料理をしました。
1.
チンゲン菜を葉っぱ部分と茎部分に分ける。
2.
フライパンで茎より炒める。しなってきたら葉っぱ部分と舞茸を入れ、塩コショウをしながら炒める。
3.
醤油、酒、中華スープの素を入れ炒める。
4.
最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成。
https://cookpad.com/recipe/1036870
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