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もやしの豚肉巻き☆弁当おかずにも
by えみネェ
もやしのシャキシャキ感と肉に絡む焼肉のタレがうまい!!※2011/03/01写真差し替えました。
コツ、ポイント
もやしの長さがまちまちですが気にせず巻いて下さい。焼くと肉が縮むので崩れにくいため安心して下さい(笑)
材料
(2)
豚肉(スライス・薄切り)
6枚位
もやし
袋半分位
塩・胡椒
少々
焼肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
いつもは、肉ともやしを一緒に炒めてたケド、もやしのシャキシャキ感がなくなる…を改善する為に巻いてみました☆
1.
豚肉に塩・胡椒で下味をつける。
2.
適量のもやしをお肉でくるくる巻く。
3.
フライパンに合わせが下になるように並べ焼き、焼き色が付いたら焼肉のタレを絡める。
https://cookpad.com/recipe/1037941
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