文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで*とろりん豆腐
by mcc5646
乗せていくだけ。 器ひとつで簡単に一品できます☆ 2010,3/27「本日のピックアップレシピ」になりました。感謝♪
コツ、ポイント
豆腐の水分を利用するので水切りしません。 干し椎茸は水で戻さなくて良いように小さくして豆腐と人参の間に挟むんだけど 急がない場合は戻した方がもちろんいいです^^
材料
豆腐
約1/5丁
干し椎茸
小1枚
人参
2、3センチ
かいわれ、ねぎなど
適量
●白だし(麺つゆでも)
小さじ1
●水
大さじ1
●塩
少々
※水:片栗粉
小さじ2:小さじ1
このレシピの生い立ち
汁物以外のあったかいお豆腐が食べたかったので。しかも簡単に☆
1.
水切りしないまま器に豆腐を入れる。
2.
干し椎茸を小さくちぎって豆腐の上に散らす。
3.
その上にみじん切りにした人参とかいわれを乗せる。
4.
混ぜた●を上からかける。
5.
※を溶いてさらに上からかけて
6.
ラップをしてレンジで1分が目安です。様子を見て、とろんとしてなかったらもう少しチンして下さい。
7.
3/27ピックアップレシピになりました。大感謝です!
8.
4/7話題入りしました。作って下さった皆様どうもありがとう!
https://cookpad.com/recipe/1038064
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.