もずくの食感が楽しめるふんわり優しい味の雑炊。さっぱりしてるからたくさん食べても低カロリー☆
朝でもぺろりとイケる♪
コツ、ポイント
火はずっと強火で!パッとできてあったまる~♪
このレシピの生い立ち
時間がないときパパッと美味しいものが食べたくて♪
1.
もずくとご飯は別々にざるに入れ水洗いし、
水気を切っておく。
2.
鍋に◎の材料を入れて沸かし、もずくを入れひと煮立ちさせる。
3.
ご飯を入れてブクブクと沸き立ったら溶き卵を回し入れ、1.2.3.と一呼吸おいて火を止め、ひと混ぜしたら出来上がり♪
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