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なんでもキッシュ
by アオねぇ
めちゃくちゃ簡単! オーブンが頑張ってくれるので、下ごしらえはラクチンです♪
コツ、ポイント
今回は18cmのタルト型を使用しました。底が取り外せるものだと出来上がったときに手間取らずに済むかもしれません。 他にじゃがいもやブロッコリー、ウインナーなども入れたかったのですが、溢れそうになったので断念しました・・。
材料
(3~5人分)
卵
3個
コンソメ
小さじ2(150ccの水に溶かす)
*ほうれん草
1束(さっと茹でて、適当に切る)
*玉ねぎ
1/2個(薄くスライス)
*ベーコン
2枚(好みの大きさに切る)
*しめじ
1/2パック
*塩・胡椒
適量
とろけるチーズ
2枚
冷凍パイシート
1枚(半解凍の状態にしておく)
タルト型
20cm程度
油
適量
このレシピの生い立ち
ホームパーティーに持っていくのに何かボリューミーで見映えのするものを、、と思って。
1.
ボウルに卵と水で溶いたコンソメを軽く混ぜ合わせる。
2.
*の材料を1のボウルに入れ、全体がなじむように混ぜる。 !!オーブンの予熱を開始。200℃
3.
薄く油をひいたタルト型に薄く伸ばしたパイシートをはりつけ、はみ出たところは切り取って、足りないところを補う。
4.
3に2の材料を流し込み、チーズを適当にちぎって載せ、200℃のオーブンで20分焼く。
5.
更に180℃に下げて15分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1039816
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