生地の中にあるものを入れただけで、とってもおいしくなります。味が少し濃くなるので、ソースがほとんどいりません。
コツ、ポイント
・いか天に味がしっかりついているので、生地は薄めで大丈夫です。
・隠し味・・・というか、天かすの応用です(笑)
2010/3/15
すみません(汗) ダシの量を訂正しましたm(_ _;)m
このレシピの生い立ち
絶対ウマイよ!!コレ!!と思って作りました。
1.
生地の材料をすべて混ぜ合わせます。少し薄めでいいです。
4.
ここで隠し味登場!!(笑)
いか天を軽く粉々にしたものを入れます。
5.
たこ焼きをきれいに焼き、マヨネーズ、ソース、かつお節をトッピングして完成♪♪
https://cookpad.com/recipe/1041126
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