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ムネ肉サクッと♥我が家の『甘辛チキン』
by thkg
2010.9.16~『話題入り』する事が出来ました\(~o~)/作ってくださった皆さん♥本当にありがとうございます~♪
コツ、ポイント
片栗粉をまぶすので、マヨネーズは多めに・・・・(^^♪ ライスペーパーはくっついちゃうので、テーブルに水を用意して、巻きながら食べるといいと思います♥ 子供も自分で巻くと楽しく食べれます(^^)v
材料
ムネ肉
1枚
マヨネーズ
適量
コショウ
適量
●砂糖
小1
●コチュジャン
小2
●オイスターソース
小2
● 酒
大1.5
片栗粉
まぶす分
このレシピの生い立ち
子供が、肉ばかり食べたがるので、もっと野菜を食べて欲しいです~♥
1.
フォークでムネ肉をザクザク刺してから食べやすい棒状に切ってコショウをまぶして多めのマヨネーズと一緒に袋に入れてモミモミ☆
2.
30分位置いてから、片栗粉をまぶして油で揚げます。ボウルに●を全て入れて混ぜます。
3.
揚げた肉をボウルに入れて、タレを絡めて完成です!
4.
野菜をいっぱい食べて欲しい時は~ライスペーパーに野菜&肉&マヨがおすすめ♪
5.
ライスペーパーに肉とご飯を巻いても食べやすいです☆
6.
薄切り肉はフライパンで、コショウをして焼いたら、タレを絡めて完成です♥(100g位の肉ならタレは半量でも・・)
https://cookpad.com/recipe/1041178
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