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つくしの卵とじッ」^-^「
by ひゃっぱー
ふっくら、”はる”を感じましたぁ~!! ”具”は、お好みでOKですっ(^-^)♪”
コツ、ポイント
”季節”を感じてくださいっ!!
材料
(24センチフライパン・・1つ分)
つくしの水煮
適量(一握りくらい・・)
厚揚げ
一つ
占地
1/4パック
白ネギ
少量
餃子の種のあまりに火を入れたもの
適量
■
☆地
水
150cc
白だし
大さじ1.5
丸大豆醤油
大さじ1~1・5
★タマゴ
3個
このレシピの生い立ち
つくしが出てきたのでッ!!
1.
具材を入れて、☆地を入れて、沸くまで待ちます。
2.
沸いて、具材に火が通っていたら、タマゴを、1/2入れ、火力は中火の強めで、全体を軽くまぜます。
3.
ほんのり固まってきたら、残りのタマゴを流しいれ、弱火にして、蓋をして5分くらい火をいれます。
4.
完成ですッ!!
https://cookpad.com/recipe/1041331
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