文字サイズ:
小
中
大
印刷する
▲とろり na 濃厚チョコレートプリン▲
by piko-rin
カスタードプリンの砂糖の代わりにチョコレートを入れて作ってみました。。。とろ~り濃厚で美味しかったのでレシピアップ♫♬
コツ、ポイント
コツは牛乳を温めすぎない事・・・卵がかたまってしまいます!!温まりすぎたら少し冷ましてから卵と混ぜてください。。。
材料
(大き目のプリン型3個分)
チョコレート
100グラム
卵
1個
卵黄
2個分
牛乳
200グラム
生クリーム
100グラム
このレシピの生い立ち
たくさんもらったチョコレート。。。とかして作ってみたら美味しかったので♥
1.
卵を合わせてよく溶いておく。
2.
チョコレートと生クリームを耐熱ボウルに入れて、レンジで1分半~2分温めチョコを溶かす。 (レンジ500W)
3.
②に牛乳を混ぜて、レンジで1分半~温める。(沸騰はさせない) ①の卵を混ぜ合わせる。
4.
③をこしてからカップに分ける。 天板に湯を張った 160度オーブンで 25分湯煎焼きする。
5.
クッキングシートの上に溶かしたチョコをスプーンで広げてかためた飾りチョコをのせました。
https://cookpad.com/recipe/1041500
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.