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キバッサのポテトグラタン
by うりけ
日本のフランクフルトに似た味のキバッサ。ゆでて食べるだけでもおいしいけど、ポテトグラタンに入れるとまた格別です。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
キバッサ
1本
ポテト
中 4から5個
たまねぎ
半個
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
チーズが安売りになっていたときに思いついたレシピです。
1.
キバッサを一口サイズに切る。 たまねぎをスライスする。 (写真はキバッサ)
2.
ポテトをゆでる。丸ごとのものを皮をむいたほうがおいしいが、時間がないときなどはカットしてチン。丸ごとの場合は皮をむいてから食べやすいようにスライスする。
3.
キバッサとたまねぎを炒める。
4.
ポテトもあわせて、かるく炒める。
5.
耐熱の器に入れ、チーズを上に載せ、オーブンの最上段で焼く。こげめがついたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/104170
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