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✿大根だいこんダイコン✿
by ❤pёko❤
大根・切り干し大根・かいわれ大根です♬
コツ、ポイント
色んな大根の食感美味しいです(*´∀`)♪
材料
(4~5人分)
大根
1本
切り干大根
30g
にんじん
30g
かいわれ大根
少量
※だし汁
2カップ
※しょう油・みりん・酒
各大さじ2
※さとう
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根同士なので♬
1.
大根は5mm位のいちょう切り・にんじんは千切り・切り干大根は戻しておきます。
2.
フライパンにごま油をひき、【1】を軽く炒めます。
3.
※の調味料類を入れて混ぜ合わせ、沸騰したら、弱火で落としぶたをして、汁けが少なくなるまで煮ます。
4.
お皿に盛り、かいわれ大根を散らして出来上がりです❤
https://cookpad.com/recipe/1043142
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