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簡単するめキムチ
by ましろ姫
するめのキムチが美味しかったから、似たようなものが出来るかなぁ?って作ってみました。
材料
(4人分)
ソフトいか燻製
100g
きゅうり
1本
キムチの素
大さじ4杯
このレシピの生い立ち
乾燥イカ珍味のモニターに当たったから。
1.
ソフトいか燻製を食べ易いように、さく。
2.
きゅうりは、少し太めの千切りにして、塩はしない。
3.
大きめのボールにソフトいか燻製ときゅうりとキムチの素を入れて、手でなじむようによく混ぜる。
4.
すぐにでも、食べられるが、1時間ほどなじませておいてもいい。
https://cookpad.com/recipe/1043497
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