トマト☆サラダ
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トマト☆サラダ
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真っ赤なトマトで食卓を華やかに…薄～くスライスしてオシャレにネ！
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材料：()
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| 【1】 トマトは５～７ミリ厚さにスライスして、ひとつまみの砂糖を振ってラップをし冷蔵庫で冷やしておく。 | |
| 【2】 ①に玉ねぎのみじん切りとパセリのみじん切りをふる。（生の玉ねぎが苦手な場合は水にさらして…） | |
| 【3】 ＊の調味料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜる。 | |
| 【4】 〔オニオンドレッシングを作る〕 ボウルにおろし玉ねぎと練りからしを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。塩、砂糖、胡椒少々を加え③を少しずつ入れよく混ぜる。冷たく冷やしておく。 | |
| 【5】 食べる直前に、オニオンドレッシングをかけていただく。 |
【コツ、ポイント】トマトもドレッシングも冷た～く冷やした方が美味しいです。
【このレシピの生い立ち】(･｡･)?本のレシピを好みの味に調整してあります。
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