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クックでいろんな方のたれレシピと市販の焼肉たれの原材料を参考に作ったオリジナルです♪→’07.10.6以前はりんごと人参と玉ねぎはミキサーにかけてから煮て、その後繊維を漉しとっていましたが、面倒なのでジュースを利用するようになりました。ジュースの方が季節を問わず手に入り易く、値段も味も安定しているので、大幅にレシピに手を入れることにしました。