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糸寒天の酢の物
by DUFFYchan
ミツカン熟味酢を使用。 いつもの酢の物に糸寒天を加えて、ダイエットメニューに。
コツ、ポイント
ただ和えるだけなので、何もありません。
材料
(4人分)
糸寒天
5本
きゅうり
1本
生わかめ
一握り位
桜えび
大さじ 2
塩
小さじ 2分の1
■
【あわせ酢】
熟味酢(米酢)
大さじ 3
砂糖
大さじ 2
このレシピの生い立ち
糸寒天を使って、ヘルシーに酢の物を作りました。
1.
糸寒天は食べ易い長さにキッチンばさみで切り、水に浸して、戻したら水気をきる。
2.
きゅうりは、うすく切り塩もみし、水で洗い軽く絞る(短冊に切っています)
3.
生わかめは水で洗い、食べ易い大きさに切る。
4.
桜えびは、トースターで軽くあぶる。
5.
あわせ酢を作り、合える。
https://cookpad.com/recipe/1044187
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