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シナモンのショートブレッド
by akepat
ショートブレッドにシナモンの香りをプラスしました♪ サクサク、ホロホロの香り高いショートブレッドです
コツ、ポイント
http://ameblo.jp/japanadalife/entry-10460235590.html
材料
(★材料・10本分★)
バター/常温
100g
砂糖
50g
塩
小さじ1/2
小麦粉
200g
シナモン
大さじ1
ナツメグ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ショートブレッドはよく作っていましたが、少しパンチを効かせるためにシナモンとナツメグを入れてみました
1.
1.バター→砂糖→塩をボウルに入れて混ぜ、別のボウルにシナモン→ナツメグ→小麦粉を入れて混ぜます
2.
2.よく混ぜたら、バターのボウルに粉類を入れ、一まとまりになるまで捏ね、ラップにくるみ冷蔵庫で1時間寝かします
3.
3.生地を麺棒で伸ばして形を作り、竹串で穴を開け、170度に余熱したオーブンで20分程焼けば完成です!
https://cookpad.com/recipe/1044318
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