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かきあげじゃないよ~白魚の天ぷら
by もこもこっぷ^^
大きめの白魚を天ぷらに・・塩が決めて!!
コツ、ポイント
抹茶塩がおすすめです。
材料
(2人分)
白魚
大きめサイズ好きなだけ
小麦粉
適量
*小麦粉
1カップ
*卵+冷水
1カップ
揚げ油
適量
お好みの塩
適量
このレシピの生い立ち
魚屋さんにありました^^久しぶり~
1.
白魚を小麦粉でまぶす *を軽く混ぜ合わせる
2.
白魚を1匹ずつ*にくぐらせ170度の油にいれる。
3.
ほどよく揚げ色がついたら、クッキングペーパーにあげて完成!!
4.
お好みの塩をつけて 食べてね!
https://cookpad.com/recipe/1044676
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