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ザクっと香ばしい✿ごまきな粉ビスコッティ
by チャチャ夕紀
【2014.4.12話題入り】 きな粉とゴマが香ばしく『ザクっ』と言う歯ごたえに、腹もちも良いビスコッティです。
コツ、ポイント
長方形に整えるのは、ある程度でも大丈夫です。
材料
(約10本)
●薄力粉
80g
●きな粉
20g
●砂糖
50
(●ベーキングパウダー)
小1
●ゴマ
15g
卵
1個
このレシピの生い立ち
腹もちが良く、私の好きなきな粉とゴマを使って、美味しい物を食べたかったので✿
1.
オーブンを180度に設定。 ●をボウルに入れ、均等に混ぜる。
2.
よくといた卵を加え、根気よく混ぜる。
3.
クッキングシートの上に、厚さ2センチくらいの長方形に整える。
4.
オーブンで20分焼く。 いったん取り出し、厚さ1cmに包丁で切り、並べ直して、180度のオーブンで20分焼く。
5.
荒熱を取り、お好みでコーヒーと一緒にどうぞ✿
https://cookpad.com/recipe/1046199
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