文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ケチャップロールキャベツ
by *翠希*
実は適当に作ったソースです…笑 ロールキャベツの作り方はID1046096にも載せてあります!
コツ、ポイント
濃い味が好みの人は好みに合わせてケチャップを加えてください(^_^) 辛いと思ったら牛乳で調節を◎
材料
(2人分)
キャベツ
4~5枚
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
塩こしょう
適量
ケチャップ
大さじ5
ソース
大さじ2
鶏ガラスープ
大さじ1
水
400ml
牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
コンソメのロールキャベツを作ろうとしたら鍋に入りきらずに何個か余ってしまい…違う味にしてみようかなと作ったものです*
1.
キャベツは茹でたあと冷ましておき、芯の部分を削ぎます。
2.
ひき肉と玉ねぎ、塩こしょうを合わせてこね、キャベツの葉の枚数分に丸めておきます。
3.
キャベツの葉の中心に2を置き、包んでいき、楊枝でとめます。
4.
鍋に水、鶏ガラスープ、ケチャップ、ソースを入れ、ロールキャベツを煮込みます。(ふたをして10~15分くらい)
5.
仕上げに牛乳を加えて完成!
https://cookpad.com/recipe/1046245
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.