バレンタイン用に作ったので、いちごジャムを使いました☆おいしくできました!!
コツ、ポイント
生地がかたかったら、牛乳で調節して下さい。
1.
◆準備 ・薄力粉は振るっておく。・バターと卵黄は室温にしておく。
2.
泡立て器でバターをクリーム状になるまで混ぜて、砂糖を加え白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
3.
卵黄、牛乳、バニラエッセンスをいれよく混ぜる。
4.
ゴムベラに持ち替え、薄力粉を入れて、さっくりと混ぜてひとまとめにする。※練らないように注意!
5.
生地をラップでくるんで、冷蔵庫で30分ぐらい寝かせる。
6.
生地を伸ばし、型抜きをして、真ん中を指でくぼませてジャムを入れる。
7.
クッキングシ−トをひいた180度のオーブンで20分ぐらい焼いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/1047020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.