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簡単に作れる和風生春巻き❤わさマヨで❤
by TWOHEARTS
火を使わずに下ごしらえができて、あとは巻くだけ簡単に作れます❤わさびマヨネーズで食べるのがおすすめです❤【84】
コツ、ポイント
サラダ水菜の方が食べやすいです❤ライスペーパーは全体にかるく濡らすだけでOKです。あまり濡らしすぎると破けますので注意してくださいね❤ライスペーパーの袋の後ろにやり方が書いてありますが私はめんどくさがりやなのでただ濡らすだけです(笑)
材料
ライスペーパー(生春巻きの皮)
5枚
サラダ水菜OR水菜
1束~
鶏ささみ
2本
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
カニカマ
10本
わさび
小さじ1
マヨネーズ
大さじ4
■
❤青しそ・人参・ネギなどお好きな野菜を入れて下さい❤
このレシピの生い立ち
生春巻きが好きでわさびとマヨネーズが合うように 作った火を使わずに簡単に作れる生春巻きです❤
1.
鶏ささみは塩コショウをして耐熱皿におき酒大さじ1をふりかけラップをしてレンジで4分温める。 (600w)
2.
1は冷めたら手でさいておく。 サラダ水菜は冷水で洗い水けをよくきったら半分に切る。
3.
水菜を使う場合そのままでもいいですが少しかたいので、よく洗ったら半分に切って耐熱皿におきラップをして2分温める。
4.
3が温まったら冷水で冷やし水けをよく絞る。 カニカマは袋から出しておく。
5.
ライスペーパーは冷水でかるく濡らす。(袋の後ろにやり方が書いてます) ❤私は水道水で全体を濡らすだけ❤
6.
まな板に濡らしたライスペーパーをおき水菜と鶏ささみをおく。
7.
手前からクルっと巻く。その上にカニカマを2本おき両はしをたたみ最後まで巻く。
8.
こんな感じです。
9.
我が家はわさび小さじ1とマヨネーズ大さじ4も混ぜたのにつけて食べます。 お好きなドレッシングでお召し上がり下さい❤
10.
具があっさりしてるのでどんなドレシングにも合います♡ 切り口はこんな感じです。
11.
*ライスペーパーは具を包む直前に濡らしてくださいね。 濡らしすぎは破けますので気をつけてくださいね*
12.
残ったりすぐ食べない時はキッチンタオルを水で湿らせてかぶせておくと皮が乾かないですし、ひっつかないです。
13.
H22❤11月30日 写真変更しました 変更前の写真です
14.
H23❤4月28日 話題入りしました ありがとう❤
https://cookpad.com/recipe/1047365
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