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簡単♪わさび菜と豚肉のマヨソテー
by えみんちゅ*
★11/03/27話題入り★味付けシンプルに。わさび菜の風味も味わってください
コツ、ポイント
わさび菜を入れたらささっと!加熱しすぎるとせっかくの風味が飛んじゃいます。
材料
(2人分)
わさび菜
1/2束(約120gくらい)
豚肉(細切れなど)
200g
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
安価で売られてたわさび菜。これとお肉だけできっと美味しい!と作りました。
1.
わさび菜は食べやすい長さにカットします。
2.
フライパンに分量外の油をひいて豚肉を炒め塩コショウします。
3.
火が通ってきたらわさび菜の茎の方から入れ油が回ったら葉も投入。マヨネーズを入れて全体になじませます。
4.
わさび菜がしんなりしたら器に盛って出来上がり♬♪
https://cookpad.com/recipe/1047509
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