ケークサレ【塩味のケーキ】
ブランチや、お酒のお供に・・・
炒めて混ぜて焼くだけなので簡単です( ゚Д゚)/
コツ、ポイント
塩コショウは、お好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを簡単にしました。
1.
ウインナー、ベーコンを5mm幅にカットする。テフロンのフライパンにベーコン、ウインナーミックスベジタブルを入れ炒める。
2.
1に塩コショウで下味をつける。(ホントに少し)バットなどにうつし、冷ます。
3.
薄力粉とBPを合わせてふるう。ボールに卵を割り入れ、かき混ぜる。ふるった粉を少しずつ入れていく。
4.
生クリーム、オリーブオイル、粉チーズも加え、塩コショウ少々をし冷蔵庫で30分くらい生地を休ませる。
5.
オーブンを180℃に予熱し、4に2を加え混ぜ、型に流して45~50分焼く。竹串などを刺して、生地が付いてこなければ完成。
6.
粗熱が取れたら、型から出し、網の上で冷ます。熱々のまま食べても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1047774
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