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美味★ジャパニーズモチボール
by プユプユ
HMを使ったアメリカンドッグに対抗して!?お餅を使い、青海苔入れてジャパニーズモチボール、いかがですか♪おつまみにも◎
コツ、ポイント
HMは各メーカー卵は入れないで分量どおりの牛乳で様子をみて生地の固さは好みで適宜調整願います。お醤油はほんのり香付けなので入れても入れなくても。青海苔も好みで。冷めるとお餅が固くなるので温かいうちに。おつまみにもいけます!
材料
(切り餅2個分)
切り餅
2個
ホットケーキミックス
50g
牛乳
40g前後
青海苔
小匙1
お醤油
小匙1
このレシピの生い立ち
青海苔入りのアメリカンドッグを作っていて思いつきました。ネーミングは遊びで(笑)
1.
小さめのボウルにHM、牛乳、青海苔、お醤油を入れ混ぜ合わせる。
2.
切り餅は1枚を8等分にカットする。
3.
1.の生地の中に入れ生地を絡め、スプーンやフォークで油に落としいれ、美味しそうな色が付くまで揚げたら出来上がり♪
4.
楊枝などを適当にさして出してください。お餅なので温かいうちにお召し上がり下さい。
5.
4等分したお餅に楊枝を刺してやっても。
6.
まさにジャパニーズモチドッグ(笑)でも、中身が柔らかいのでボール形式で楊枝後刺しがお勧めです(笑)
https://cookpad.com/recipe/1048091
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