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★☆簡単!栄養たっぷりの和風パスタ☆★
by ★☆ayu☆★
冷蔵庫にあるものでササッと作れます。 栄養もバッチリとれるので最高! じゃことにんにくの風味が大好きなんです♪
コツ、ポイント
コツなんて全然ありませんッ(笑) ほうれん草や小松菜を使ったり、唐辛子を入れたり、アレンジは自由自在です。 にんにく&ちりめんじゃこは必須です☆
材料
(2人分)
パスタ
200g
チンゲン菜
1/2束ぐらい
ベーコン
お好きなだけ
ちりめんじゃこ
大さじ4
しめじ
1/2パック
にんにく
2片
醤油
大さじ1.5~2
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
頂き物のチンゲン菜&ちりめんじゃこを使って何か作りたかったので♪
1.
チンゲン菜・ベーコンは食べやすい大きさに切ります。 パスタを茹でます。(表示されている時間より40秒程短く)
2.
フライパンに薄切りにしたにんにくと油大さじ1を入れ、弱火でじっくりと炒め香りを出します。
3.
にんにくが色付いてきたら中火にしてベーコン・ちりめんじゃこを入れカリッとするまで炒めます。
4.
チンゲン菜の固い部分・葉っぱ・しめじ の順で炒めます。
5.
茹で上がったパスタをトングなどを使って、わざと茹で汁も入るように鍋からフライパンに入れます。 軽く炒め合わせます。
6.
醤油を回し入れ、軽く炒めます。 最後にごま油を垂らして混ぜて、出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1048391
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