文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★節約レシピ★安い材料でチキンカツ♪
by オリンピック
究極の節約レシピです。とり胸肉はお酒に漬けとけば柔らかいお肉に大変身です★安い材料で豪華なおかずに大変身♪
コツ、ポイント
「胸肉」は、そぎ切りすることで繊維を断ち切り、そしてお酒で柔らかくします。お酒がない場合は「みりん」や「少量の砂糖」でもOKです。。
材料
(4人分)
とり胸肉
1枚
魚肉ソーセージ
3本
マヨネーズ・パン粉
適量
酒
大さじ2
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
給料前なので、買い足ししたくない!家にあるものでガッツリ食べたい!!
1.
胸肉は1cmぐらいに斜めに切って、酒に2時間ほど漬けて置きます。
2.
魚肉ソーセージも斜めにカット!
3.
ボールに材料を入れて、塩・コショウ・マヨネーズを入れ、まんべんなく混ぜます。
4.
パン粉をつけて、フライパンで揚げ焼きすれば完成★
https://cookpad.com/recipe/1049238
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.