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たまにはボリュームのあるサラダもいいかな?って。お肉にお酒を揉んでお湯を沸かしながら野菜を洗ってレタスをちぎって、お肉を湯がいて冷やしてる間に残りの野菜を切って、お肉の水気を切ってる間にドレッシング…という流れがスムーズでした。