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お酢で柔らか♪手羽元のオーブン焼き
by しおいち
酢の力で柔らかでジューシーなオーブン焼きになります。熱を加えるから酸っぱくない!2歳の息子もパクパク食べてくれました♪
材料
鶏手羽元
9本
◆熟味酢
大さじ2
◆だし醤油(普通の醤油でもOK)
大さじ3
◆みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
熟味酢がモニター当選!いつものオーブン焼きに加えてみました。
1.
ビニール袋に手羽元と◆の材料を入れて口を閉じ、袋の外からよくもむ。冷蔵庫で一晩寝かせておく。
2.
オーブンを余熱、その後200度で30分焼く。
3.
中まで火が通ればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1050679
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