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COSTCOマッシュで簡単グラタン
by sweethemp
COSTCOマッシュポテトを活用して グラタン風にアレンジしました。
コツ、ポイント
具材やソースなど使わない場合はマッシュポテトを作る際に塩胡椒で味付けしてください。 お醤油を入れても美味しかったですよ。 かなり応用が利くので日常的に定番メニューです。 何よりオーブンを使わず、トースターでできる手軽さが良いですね。
材料
(4人前の場合)
コストコマッシュポテト
4人前
とろけるタイプのチーズ
スライスなら4枚
マヨネーズ
お好きなだけ
*ブロッコリー
1株
*ミニトマト
1個
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトが新しくなりましたので、再編集しました。 簡単で具材は応用がきくし、色々飾り付けができるのでパーティーにはとても良いと思います。
1.
マッシュポテトは作り方を見てその通りに作ってください。お湯600ml、バター大さじ4、牛乳240mlが必要です。
2.
耐熱容器に1のマッシュポテトを敷き詰める。 *具材やソースなどお好みで重ねてね。
3.
チーズを2の上に敷き詰め、絞り口が星形のマヨネーズでふちを飾る。
4.
具材に火が通っていれば焼き目だけなのでトースターでも大丈夫です。
5.
*茹でたブロッコリー、ミニトマトなどお好きな具材で飾ってみてください。ケーキ風にすると子どもは大喜びでした。
https://cookpad.com/recipe/1050964
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