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レンジで簡単☆かぼちゃスフレオムレツ♪
by NANABOMBER
市販のかぼちゃスープを使ってレンジにお任せで出来る、朝ごはんにもピッタリなふわふわスフレみたいなオムレツです☆
コツ、ポイント
ブロッコリー・きのこ・ハム・ウインナー・チーズ・ツナ等お好きな具を入れて♪バターの変わりにマヨネーズでもOK☆全体に熱が入るように途中で一旦取り出して容器を回すのがポイントです☆余熱でも固まるので様子を見ながら時間を調節します♪
材料
(カフェオレボウル1個分)
玉子M~L
1個
市販のかぼちゃスープ(パック入り液体)
200ml
バター・塩胡椒
適宜
お好みの野菜(今回はホールトマトとピーマンのみ)
適宜
お好みで黒胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
かぼちゃの茶碗蒸しなど自分で試作研究するのが好きで、手軽に出来ないかと思っていた時に思いついたメニューです♪
1.
割りほぐした玉子とかぼちゃスープを良く混ぜ合わせ、塩胡椒・バターを落としレンジ600Wで約1分半。
2.
様子を見ながら一旦取り出し、全体に掻き混ぜ、皿をクルクル回すようにして全体を馴染ませる。
3.
更にレンジで約3分半全体に固まったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1051157
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