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今が旬☆茎わかめとツナのわさび風味和え。
by ぱーどん
今が旬の茎わかめ。 生のまま、サラダのようにさっぱり食べられるメニューです♪
コツ、ポイント
今回は、わさび風味にしましたが、ショウガでも美味しそうです。 茎わかめだけではちょっと食べにくい人も、ツナが良い感じに絡んで 食べやすいと思います。
材料
(4人分)
茎わかめ
1パック(200gほど)
シーチキン
40g
ごま
適量
わさび
小さじ1(お好みで増減)
お酢
大さじ1(お好みで増減)
塩
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
シャキシャキした食感、綺麗な緑色をさっぱり ヘルシーに楽しめる海草を使ったメニューを考えてみました。
1.
ボールに茎わかめ以外の材料を入れて、よく混ぜる。
2.
茎わかめは、水洗いして水気を切る。 食べてみて、塩がキツイようなら水に漬けて塩分を抜く。
3.
1に2を加えて、和えるだけ!
https://cookpad.com/recipe/1051906
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