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豆乳鍋が余ったら 鱈とじゃがいも
by xxMERRYxx
レシピではたらですが、鮭やその他の白身の魚でも美味しいです
コツ、ポイント
レシピの味付けはかなり薄めです。我が家では、気分によって梅干しを加えたり、塩をかけたりしてます。ケチャップやチーズを乗せて焼いても美味しいかもしれませんo(^-^)o皆さんの更なるアイデア募集してまぁす。
材料
(2)
じゃがいも
4個
豆乳鍋の残り
200mlぐらい
味噌
大1ぐらい
だしの素
少々
塩胡椒
少々
ベーコン
10cmぐらい
たら
4切れ(小さめ)
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日はいつも雑炊… なんか違う使い方をしたい そんな気分で出来たレシピです(^O^
1.
じゃがいもを茹でて(レンジOK)潰す。ベーコンを切ってトースター又はフライパンで焼く
2.
潰したじゃがいもに豆乳鍋の残りの汁を入れて煮詰める
3.
煮詰まったらだしの素、塩胡椒、味噌を入れて味をととのえる
4.
3に1で焼いておいた、ベーコンを入れて混ぜる。
5.
4のじゃがいもをたらの上に乗せ、グリルまたはフライパンで10分ぐらい焼いたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1052499
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