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春キャベツとお肉de生春巻き
by こまきち
春キャベツとお肉を生春巻きで巻いただけ、脂っぽいお肉だって野菜と一緒だと大丈夫だし、なんといっても巻いたら食べやすい!
コツ、ポイント
チン!したキャベツの千切りにカレー粉をまぶして巻いても美味しいよね♪♪
材料
(2~3人前)
生春巻き
5枚
牛肉
5切れ
春キャベツ
1/4個
黒ゴマソース(1030625)
少々
このレシピの生い立ち
先日母屋で焼き肉をした際に、余ったお肉を少し頂いたの。ちょっと油っぽいので...こんなことに(笑)
1.
キャベツは千切りにし耐熱容器にいれレンジで2分ちん! 牛肉は焼いておく。
2.
生春巻きの皮をお湯にくぐらせておく。
3.
②の上に①の具をおく。 キャベツ→肉→黒ゴマソース→キャベツの順で巻きあげる。
4.
半分にカットし盛りつけて出来上がる。
https://cookpad.com/recipe/1052898
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