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クセになる♪いわしの骨せんべい
by らいらいらい
おつまみにもう一品、あとひく美味しさです♪
コツ、ポイント
揚げすぎるとにがくなっちゃうので、注意してください。
材料
いわしの骨
あるだけ
片栗粉
適量
揚げ油
適量
塩
適量
レモン
好みで
このレシピの生い立ち
小さないわしをさばく時に骨がたくさん出たので、揚げてみました。
1.
いわしの骨を洗い、水気を切り片栗粉をまぶす。
2.
170℃の油で揚げる。小さい泡が出なくなってきたら上げ頃。
3.
塩を振って食べる。レモンを添えても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/1053117
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