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☆ヨーグルトソース+生春巻き寿司☆
by わ~い、出来たよ♪
ヨーグルトで作ったソースを加えた生春巻き寿司です。綺麗で、美味しい、ヘルシーな生春巻き。パーティや雛祭りにも使えそう☆
材料
(2人分)
■
<ヨーグルト・ソース>
ヨーグルト
大さじ3
酢
大さじ3
粗挽き黒胡椒
お好みで
(醤油)
(お好みで)
■
<生春巻き寿司>
ライスペーパー
4枚
生ハム
4枚
水菜
1株
アボガド
1/2個
エビ
8尾
青シソ
4枚
キュウリ
1/2本
御飯
25~30g×4個分
このレシピの生い立ち
頂いたヨーグルトで、美味しい&ヘルシーメニューを作ってみようと思いました。さっぱりと美味しいヨーグルトソースの生春巻き寿司が出来ました☆
1.
ヨーグルトソースの材料を混ぜて、ソースを作っておきます。
2.
①のヨーグルトソースに、醤油を加えたソース。
3.
ライスペーパーに生ハムを乗せます。
4.
③の上に、水菜、アボガド、御飯などの具を乗せます(具はお好みの物をどうぞ)。
5.
①のヨーグルトソースをかけます(ソースを御飯と混ぜ合わせて寿司飯にしてもOKです)。
6.
⑤をしっかり巻いて完成です。
7.
半分に切ったところです。発芽玄米御飯のつぶつぶも見えて綺麗です!
8.
②のソースをかけて頂きます。
9.
御飯が入っていない生春巻き。
https://cookpad.com/recipe/1054457
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