お好きな野菜と豚肉をチャチャっと茹でて、あっという間に出来ちゃいます!!※2010.7.7.更に簡単にしました。
コツ、ポイント
※豆板醤とにんにくはお好みで調整して下さい。
具の水分でタレが薄まるので、濃い味好きの方は水切り必須です。
写真は適当な薄切り肉つかってますが、それでも十分美味しいです♪
恐ろしいほどご飯が進みます(笑)
材料
(4人分位)
豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用バラ肉だと尚美味)
400g
3.
野菜を茹でます。
茹で上がったら、水分をよく落としてお皿に盛ります。
4.
同じお鍋で肉を茹でます。
茹で上がったら、水分をよく落として野菜の上にのせます。
5.
野菜とお肉の上に、特製ダレをかけて出来上がり♪
6.
我が家では、お肉と野菜を茹でたお湯を棄てないで、味覇など足してスープにしていただいています♡
https://cookpad.com/recipe/1055346
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.