ホットケーキミックスを使って美味しいマドレーヌを作りましょう!
コツ、ポイント
砕いたクルミを入れたり、自分でアレンジをしてみてね!これは「シフォン挑戦済み」美味しかったですよ!
1.
卵黄と卵をボウルに入れて、砂糖を加えよくすり混ぜる。
ここに溶かしバター・牛乳を加え更によく混ぜ、レモン汁を加える。
2.
ホットケーキミックスを振るいに掛けて①に加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
3.
シェル型に溶かしバター(分量外)を塗り、小麦粉(分量外)を振るって置きます。
4.
③の型に②を八分目まで入れて、オーブン170度で12分程度焼きます。
竹串で刺して何も付いて来なければ出来上がり!
5.
ココア味を作る時は、ココア20グラムをホットケーキミックスに加えて下さい。▼注意:加えたココアの分、ホットケーキミックスを引いて下さい。
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