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☺簡単♬こってり❤鶏肉のキノコソテー☺
by ☆海ママ☆
プライパン1つで簡単にバター風味タップリのこってり鶏の出来あがり♬ キノコとのコラボが絶妙です(>‿<)❤
コツ、ポイント
4で鶏に時々タレをかけてあげて下さい(*^‿^*) 今回はシメジ・エリンギですが、お好みキノコで作ってネ❤
材料
鶏もも肉
2枚
しめじ・エリンギ
100g
塩コショウ
適量
バター
10g
しょうが・にんにく
チューブ各1cm
★酒
大3
★砂糖
小1
★みりん
大1
★醤油
大2
このレシピの生い立ち
我が家の簡単♬ご飯が進む鶏肉レシピの1つです ❤(*>m<*)❤
1.
鶏肉に塩コショウして下味をつけます☺ きのこは食べやすい大きさに切ります☺
2.
フライパンにバターを溶かし、にんにく・しょうが・鶏肉を投入☺ 皮目から焼きます☺
3.
カリッと焼き色が付いたら裏返し、きのこを投入☺
4.
★を入れて蓋をして蒸し焼きに☺ 鶏肉に火が通ったら出来上がり☺♬
https://cookpad.com/recipe/1055906
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