コツ、ポイント
玉ねぎを1時間半ほど炒めるのがコツ☆
このレシピの生い立ち
ルーなしカレーが作りたかったので
2.
鶏肉を一口サイズに切り赤ワインに漬け込み冷蔵庫へ
3.
玉ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにする
4.
3を1時間半ほどバターで炒めるとこんな感じ☆焦がさないようにじっくり炒める
5.
2・4・ホールトマトを鍋に入れトマト缶2杯の水をいれて(分量外)中火 アクをしっかりとる
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